7 декабря в рамках проекта «Пушкинская карта» состоялся мастер-класс по росписи медовых пряников «Русский пряник». Участниками мероприятия стали учащиеся МБОУ СОШ с.Норовка. Во время мастер-класса ребята узнали об истории, видах и особенностях пряников, их назначении, традиционных формах, о секретах пряничного теста и их украшении. Пряники — самое любимое на Руси лакомство, которое выпекалось с давних времён. Угощали пряниками и малых деток, и дорогих гостей, печатали в формах и украшали сахарной глазурью. В старину изготовление и роспись пряников носило во многом обрядовый характер.
Во время мастер-класса все получили уникальную возможность почувствовать себя в роли пряничника и создать свой кулинарный шедевр.
Источник: Центр культуры и искусств
07.12.2023 17:27